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La carte 
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Les
Entrées : couleurs et vitamines
Les Spécialités Grillées : le snack
Pour accompagner votre plat, choisissez un accompagnement :
Spécialitées Gourmandes
Les Desserts : Pâtisseries, Glaces
:
Les
Entrées : couleurs et vitamines
| Petite Salade Mixte ................................... | 4.10 € | |
| Salade « Hering » ..................................... | 7.00 € | |
| Filet de Hareng mariné et de Hareng fumé servis avec Choucroute au Fumet de Poisson et Pomme Vapeur | ||
| Salade « Bier Akadémie » ........................ | 9.50 € | |
| Assortiment de Crudités, Emmental, Rôti de Porc Fumé | ||
| Salade Atuna ............................................. | 9.50 € | |
| Assortiment de Crudités, Betteraves, Thon et OEuf Dur | ||
| Salade Toscane ......................................... | 9.50 € | |
| Salade Verte, Crudités, Copeaux de Parmesan, Coppa et Sauce Basilic | ||
| Salade Hollandaise ................................... | 9.50 € | |
| Assortiment de Crudités avec Poulet , Gouda, Pommes et Mandarines | ||
| Salade Niçoise .......................................... | 9.50 € | |
| Salade Verte, Tomates, Haricots Verts, Thon, Anchois et Olives Noires | ||
| Assiette Végétarienne .............................. | 9.50 € | |
| Assortiment de crudités de Saison , OEufs Durs | ||
| Salade de Chèvre chaud au Miel ............... | 10.70 € | |
| Fromage « Cabecou » fondant sur Toast, Salade Verte et Crudités, Champignons et Pommes sautées. | ||
| Assiette Munich ......................................... | 10.70 € | |
| Toasts de « Volkornbrot » (Pain aux céréales) avec Jambon Fumé et Rôti de Porc Fumé, Salade de Pommes de Terre | ||
| Assiette des Cimes ................................... | 10.70 € | |
| Un délicieux Saint Marcellin Pané, du Jambon Fumé, de la Coppa, pomme Fruit et Salade Verte pour un savoureux mélange de goûts . | ||
Les Spécialités Grillées : le snack
| Saucisses Allemandes .............................. | 12.00 € | |
| Saucisses Allemandes Fumées................. | 12.00 € | |
| Saucisse Curry .......................................... | 12.00 € | |
| Assiette Bavaroise ................................... | 12.00 € | |
| Saucisses de Nürnberger, Choucroute et Salade de Pommes de Terre | ||
| Mixed Grill de Saucisses ........................... | 12.00 € | |
| (Bratwurst, Krakauer) | ||
| Steacks Hachés/Œuf à Cheval ................. | 13.00 € | |
| Frites et Salade verte | ||
| Fish'n Chips .............................................. | 12.50 € | |
Pour accompagner votre plat, choisissez un accompagnement :
| . Frites | . Choucroute | |
| . Riz Parfumé | . Pomme au Four | |
| . Légumes du Jour | . Salade Verte | . Salade de Pomme de Terre | . Beignets d'Oignons | . Supplément Accompagnement .................... 3.90€ |
| Les sauces ... au poivre, Sauce currry | 1.00 € | |
| Portion de Beurre, Raifort | 1.00 € | |
| Crème Ail et Ciboulette | 1.00 € | |
Spécialitées Gourmandes
| Le jaret de Porc grillé à la Bière .............. | 18.00 € | |
| Servi accompagné de Choucroute et Pomme au Four | ||
| La Souris d'Agneau rôtie .......................... | 17.00 € | |
| Giros et Tzatziki ....................................... | 15.50 € | |
| Servi avec Riz parfumé | ||
| Brochette de Côtelettes d’Agneau aux Herbes ...................................................... | 15.50 € | |
| Brochette de Poulet au Gingembre........... | 14.50 € | |
| Magret de Canard nature en escalopes ... | 16.50 € | |
| Pavé de Boeuf nature ............................... | 16.50 € | |
| La Formule du Jour .................................. | 11.00 € | |
| Le Midi : entrée, plat café | ||
| Le Menu des Tout Petits (2-10 ans) ......... | 8.00 € | |
| Servi accompagné d’un Coca ou Jus d’Orange et d’une boule de Glace et Chantilly : - Steak Haché / Frites ou légumes - Poisson Pané / Frites ou légumes - Saucisse Viennoise / Frites ou légumes |
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Les Desserts : Pâtisseries, Glaces
| Profiterole au Chocolat (x 1) ................... | 2.70 € | |
| Profiteroles au Chocolat (x 3) ................. | 6.10 € | |
| Rote Grütze .............................................. | 5.00 € | |
| Crumble aux fruits rouges ....................... | 6.10 € | |
| Accompagné de glace Vanille et Chantilly | ||
| Apfelstrudel ............................................. | 6.10 € | |
| Accompagné de glace Vanille et Chantilly | ||
| Coeur Fondant au Chocolat ..................... | 6.10 € | |
| Accompagné de glace Vanille et Chantilly | ||
| Les Glaces : | ||
| Vanille de Madagascar Cassis Chocolat Noir Framboise Café Arabica de Colombie Citron Cannelle Abricot Noix de coco Menthe |
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| Les Sorbets : | ||
| Cassis Chocolat Noir Framboise Café Arabica de Colombie Citron Cannelle Abricot |
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| Le Midi : entrée, plat café | ||
| Coupe 1 Boule avec Chantilly .................. | 2.70 € | |
| Coupe 2 Boules avec Chantilly .................. | 4.50 € | |
| Coupe 3 Boules avec Chantilly .................. | 6.00 € | |
| Café / Chocolat Liégeois........................... | 6.20 € | |
| Pêche Melba.............................................. | 6.20 € | |
| Dame Blanche........................................... | 6.20 € | |
| Chocolat Fondant, glace Vanille, Chantilly | ||
| Calypso ..................................................... | 6.20 € | |
| Glace Noix de coco, sorbet Citron et Abricot, Noix de Coco râpée | ||
| Bier Akademie .......................................... | 6.20 € | |
| Sorbet Framboise, Cassis, Rote Grütze et Chantilly | ||
| Iceberg ..................................................... | 6.20 € | |
| Glace Chocolat Noir, Menthe, Get 27, pointe de Chantilly | ||
| Colonel ..................................................... | 6.00 € | |
| Un sorbet Citron et Vodka | ||
| Royal Cassis ............................................. | 6.00 € | |
| Un sorbet Cassis et Crème de Cassis | ||
Nous vous souhaitons Un Excellent Appétit |
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